- Caisse d'assurance retraite et de santé au travail (CARSAT – ex CRAM) - Languedoc- Roussillon
- Caisse d'Epargne du Languedoc-Roussillon
- Caisse des dépôts et consignations (CDC)
- Caisse primaire d'assurance maladie (CPAM)
- Caisses d'allocations familiales (CAF) - Aude
- Caisses d'allocations familiales (CAF) de Barre des Cevennes
- Centre d'information et de coordination de l'action sociale (CICAS) - Aude
- Centre d'information et de coordination de l'action sociale (CICAS) - Gard
- Centre d'information et de coordination de l'action sociale (CICAS) - Hérault
- Centre d'information et de coordination de l'action sociale (CICAS) - Lozère
- Centre d'information et de coordination de l'action sociale (CICAS) - Pyrénées-Orientales
- Centre européen d'entreprises et d'innovation (CEEI) - Cap Omega, Montpellier
- Centre européen d'entreprises et d'innovation (CEEI) - Cap Alpha, Montpellier
- Centre européen d'entreprises et d'innovation (CEEI) - Nîmes
- Centre européen d'entreprises et d'innovation (CEEI) - Rivesaltes
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Alès
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Béziers-Saint Pons
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Carcassonne-Limoux-Castelnaudary
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Lozère
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Narbonne-Lézignan-Port la Nouvelle
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Nîmes
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Perpignan et Pyrénées orientales
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) - Sète-Frontignan-Mèze
- Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Montpellier
- Chambre de Commerce et d'Industrie de Région Languedoc-Roussillon
- Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) - Aude
- Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) - Gard
- Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) - Hérault
- Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) - Lozère
- Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA) - Pyrénées-Orientales
- Chambre départementale d'agriculture - Aude
- Chambre départementale d'agriculture - Gard
- Chambre départementale d'agriculture - Herault
- Chambre départementale d'agriculture - Lozère
- Chambre départementale d'agriculture - Pyrénées Orientales
- Chambre professionnelle du conseil (CPC) - Languedoc-Roussillon
- Chambre régionale d'agriculture (CRA) - Languedoc-Roussillon
- Chambre régionale de l'économie sociale (CRES) Languedoc-Rousillon
- Chambre régionale de métiers et de l’artisanat (CRMA) - Languedoc-Roussillon
- CLEFE
- Club Entreprise Arts et Métiers
- Comité départemental d'examen des problèmes de financement industriel (CODEFI )
- Comité régional du tourisme (CRT) - Languedoc-Roussillon
- Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL)
- Communauté d'agglomération - Bassin de Thau
- Communauté d'agglomération - Béziers Méditerranée
- Communauté d'agglomération - Carcassonne
- Communauté d'agglomération - Grand Alès
- Communauté d'agglomération - Hérault Méditerranée
- Communauté d'agglomération - La Narbonnaise
- Communauté d'agglomération - Montpellier Agglomération
- Communauté d'agglomération - Nîmes Métropole
- Communauté d'agglomération - Perpignan Méditerranée
- Confédération Générale des Petites et Moyennes Entreprises du Languedoc-Roussillon (CGPME LR)
- Confédération générale des SCOP (CG Scop)
- Conseil général - Aude - Service énergie et déchets
- Conseil général - Gard
- Conseil général - Hérault
- Conseil général - Lozère
- Conseil général - Pyrénées-Orientales
- Couveuse d’insertion biterroise par l’économique (CIBLE)
- CREALIA
- Crédit Agricole du Languedoc
- Crédit Agricole Sud Méditerranée
Les régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées forment une seule région depuis le 1er janvier 2016.
