CEMOI a investi 3,5 millions d’euros pour équiper le site de Perpignan de la plus grande surface de panneaux photovoltaïques de France. Le toit du bâtiment est ainsi équipé de 11 000 m2 de panneaux, soit 45 % de sa surface. Cette installation va permettre de produire 650 000 KWh par an, évitant le rejet de 1 750 tonnes de CO2 dans l’atmosphère (l’équivalent de la consommation électrique de 150 logements sur 20 ans).
CEMOI : une spécificité du Languedoc-Roussillon
Modèle de réussite internationale et de conservation des savoir-faire traditionnels, CEMOI est le dernier chocolatier indépendant de France et le seul à maîtriser la totalité de sa filière : des fèves de cacao jusqu’aux produits finis. Créé en 1962, le groupe CEMOI est aujourd’hui implanté en Europe, en Afrique et en Amérique Latine. Il emploie 3 000 collaborateurs et a réalisé un chiffre d’affaires de 700 millions d’euros en 2008. Fidèle à sa stratégie de développement, privilégiant qualité et sécurité des approvisionnements pour répondre à l’ensemble des besoins du marché – professionnel comme grand public – CEMOI a investi plus de 120 millions d’euros ces 10 dernières années pour renforcer ses activités.
Le Languedoc-Roussillon, partenaire incontournable du groupe CEMOI
L’usine historique située à Perpignan nécessitait des modernisations. Pour conserver ses positions, le groupe s’est engagé dans un projet ambitieux de construction d’un nouveau site de production à Torremila à Perpignan, conçu selon la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale). Entièrement conçu pour économiser l’énergie, la priorité est notamment donnée à la lumière naturelle avec 200 m2 de toiture vitrée, à l’utilisation d’un éclairage basse consommation et d’une isolation thermique renforcée. L’atelier est également équipé des dernières avancées technologiques en matière de réduction des consommations.
Le coût total de l’investissement s’élève à 53 millions d’euros. La Région a soutenu ce projet à hauteur de 800 000 € dans le cadre de la Prime d’aménagement du territoire (PAT) . Cette aide à l’investissement est fonction du nombre d'emplois créés.
Une implantation historique en Languedoc-Roussillon
L’entreprise CANTALOU est à la fois le site industriel historique et le berceau du groupe CEMOI, leader de la filière agroalimentaire régionale. Ce dernier a conservé son siège social à Perpignan. L'activité est centrée sur la production et distribution de chocolat (tablettes, poudres, chocolats de Noël et de Pâques) et confiseries à base de chocolat.
La société CANTALOU, spécialiste du chocolat depuis 1814 est dirigée par la famille POIRRIER depuis 1962. Le Groupe familial a grandi en innovant et en fédérant des PME pour intégrer des savoir-faire souvent en voie de disparition. Il est aujourd’hui un acteur majeur du marché du chocolat : c’est le 1er chocolatier français.
Une structure familiale, à vocation internationale
CEMOI est un référent reconnu sur le marché international du chocolat. Le Groupe, entièrement dédié au métier du chocolat, a notamment bâti sa forte croissance sur la fédération d’entreprises et la préservation de leurs savoir-faire. CEMOI puise également sa force dans le contrôle intégral de la filière chocolat. Il travaille de concert avec les producteurs de cacao pour obtenir une qualité constante des fèves et sécuriser ses approvisionnements. Un atout considérable dans le contexte actuel de crise de production, notamment liée à la succession de mauvaises récoltes.
La chocolaterie CANTALOU, spécialisée dans les tablettes de chocolat, se positionne sur un marché très concurrencé sur lequel le groupe CEMOI entend rester leader.
Le Groupe CEMOI en chiffres
- 3 000 collaborateurs
- 15 unités de production dans le monde :
- 9 en France : Perpignan (66), Châteauneuf sur Loire (45), Sorbiers (42), Tinchebray (61), Bourbourg (59), Villeneuve d’Ascq (33), Bègles (33), Troyes (10), Molsheim (67)
- 1 unité en Allemagne
- 1 unité au Royaume-Uni
- 1 unité en Pologne
- 1 entrepôt en Espagne
- 1 unité en Côte d’Ivoire
- 4 entrepôts : Châteauneuf sur Loire (45),Arras Wancourt (62), Mâcon (71) et Vallirana (Espagne)
- 700 millions d’euros de chiffre d’affaires
- 15 millions d’euros d’investissement chaque année
- 200 000 tonnes de chocolat produit par an
Le groupe CEMOI utilise chaque année
- 100 000 tonnes de fèves de cacao
- 100 000 tonnes de sucre
- 5 000 tonnes de noisettes
